L'assemblée générale du 12 décembre 2010

Publié le par Cahors CycloTourisme

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Assistance record pour cette assemblée générale du clubainsi qu'au repas qui a suivi .

Après un café accompagné de viennoiseries , cette réunion s'est déroulée en présence de :

      -Mr Alain SAN-JUAN , Adjoint au Maire de Cahors chargé des Sports et de la Vie Associative ,

      -Mr Pierre BOURBONNAUD , Président de l'Office des Sports du Grand Cahors ,

      -Mr René MOLINIER , notre Président d'Honneur ,

      -Blaise Bergesio , Président du Cyclo-Marnhac, et Paul Battut , Président de l'U.S. Luzech Cyclotourisme ,clubs co-organisateurs de Pâques-en Quercy 2012 avec Cahors-Cyclotourisme ,

      -et Bernard Alzaga , Président du CODEP .

 

Tous les rapports présentés ont été adoptés .

 

       Voir le procès-verbal de l'AG

AG-2010--photos- 1965 photos H LacombeLa tribune  AG-2010--photos- 1953 photo H Lacombeune partie de l'assemblée

 

     Au cours de cette assemblée générale, le comité directeur a soumis au vote des adhérents le lauréat 2011 qui sera honoré par la Ville de Cahors lors de la soirée  «Trophées des Sports » : Jean-Pierre GARDILLOU, largement applaudi.


      Avec son humour habituel, Henri LACOMBE a rappelé les mérites de notre lauréat. Voici l’intégralité de son texte pour ceux qui n'ont pas eu la chance de l'écouter et pour ceux qui auront plaisir à le relire :

« Aujourd’hui,  je vais vous parler de la cyclogastronomie , une façon d’allier vélo et bonne bouffe !

Nous avons la chance, au club ,d’avoir une personne qui a su ,au fil des années, préparer de bons petits plats tout en pédalant .

En effet, après avoir  débuté au restaurant de la Préfecture de 1964 à 1972, il s’exile à Saint Géry.

Pourquoi me direz vous ? Parce que la vallée de la Sagne est plus près de Saint Géry que de Cahors .

Et c’est tout naturellement qu’il commence ses escapades cyclistes dans cette fameuse vallée qu’il

Affectionne toujours.

Il s’adonne de plus en plus aux balades à vélo,  et le déclic se fait le jour ou il regarde à la télé la

Classique PARIS –CAMEMBERT .Et c’est en reprenant un morceau (de camembert) qu’il se dit :

« je veux être le Contador de la cuisine ou le Bocuse du vélo, ou plutôt les deux à la fois. »

Jusqu'à sa retraite en 2001, il va pédaler en cuisine tout en travaillant. C’est à lui mesdames et messieurs que nous devons le fameux vélo à monter les blancs en neige

Il va même décrocher un prix au concours Lépine pour son invention.

Il faut le voir pédalant en danseuse dans sa cuisine , préparant un soufflé au fromage ou une Chantilly

voire même un PARIS –BREST.

Il est à la pédale ce que le cuistot et le musicien sont au piano.

Il est évident que les menus qu’il prépare reflètent sa passion :

     -Selle d’agneau

     -Côte de bœuf

     -Côte du Rhône

      -Paris Brest

      -crème Mont Blanc

Chez lui , les menus sont équilibrés : pas question d’avoir au milieu du repas un coup de pompe(à vélo)

Avec un tel entraînement il devient aussi bon que les professionnels . Il aurait même pu gagner le Tour de France , car en cuisine il bat des jaunes (tout le monde sait qu’au tour de France ,si tu bats un

Jaune, tu gagnes !!)

La retraite arrivant , il rejoint notre club. Dans la joie et la bonne humeur qui le caractérise, heureux comme un curé devant un enfant,  il va parcourir l’hexagone.

-CAHORS – ROCHESSON (Vosges  2004) avec Louis Bruère et Pierrot Philibert

- Tour de Martinique(2005) d’où il ramène des recettes de punch

- Sassello (Italie 2005) pour faire le plein de pâtes et de pizzas

-Tour de Provence (2006) et son huile d’olive

-Ile d’Oléron - Cahors(2006) d’où il rapporte 100 kg d’huîtres en tractant une remorque

Ancrée au vélo.

-Châteauroux  (2006)et bien sûr « entre Lot et Dordogne ».

Son dernier exploit , il l’obtient avec son copain Serge Groc, cyclogastronome lui aussi, en reliant Brive à Super-Lioran et en finissant au sommet à véloski .

Pour toutes ces raisons et d’un commun accord nous avons décidé d’honorer,  pour sa gentillesse,  sa bonne humeur, sa pugnacité et son courage notre ami J.P Gardillou.

                                                                                               Henri « Riton » LACOMBE »

 

AG-2010-photo 681 -Guy FaureLa remise du diplôme à J.P. GARDILLOU DIPLOME JP GARDILLOU Le diplôme d'honneur


Après l’assemblée générale, l’apéritif puis le repas réunissaient cyclos et épouses dans une ambiance détendue permettant de multiples conversations amicales.

 

                                                                                             Guy Andissac

AG-2010--photos- 1980 photo H Lacombe

Pendant l'apéritif

 AG-2010-photo 706 -Guy FaureAu cours du repas


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